El atractivo libro, que se editó por última vez en 2006 y que desde aquel año estaba totalmente agotado, recoge como introducción una magnífica información sobre las papas antiguas de Tenerife escrita por Domingo Ríos. Seguidamente y gracias a un meticuloso trabajo de recopilación y documentación por parte de Camir Gómez-Pablos, se recogen 75 atractivas … Sigue leyendo COCINANDO CON PAPAS DE TENERIFE